دسر آناناس

طرز تهیه دسر اناناس :

1-    کمپوت ها و گیلاس ها را کف ظرف ریخته و ژله بی رنگ را روی آن ریخته و درون یخچال  قرار داده تا نیم بند شود.
2-    پودر قند + زرده را باهمزن زده تا کرم رنگ شود سپس کره به دمای محیط رسیده  را به آن اضافه می کنیم .
3-    سپس ژلاتین را با آب آناناس بن ماری می کنیم .
4-     خامه را نیز جداگانه زده تا کمی فرم بگیرد.
5-    سفیده را نیز جداگانه زده  تا کاملا سفت شود.
6-    سفیده + خامه را مخلوط کرده و سپس همه موارد را باهم مخلوط می کنیم  و درون قالب مورد نظر می ریزیم و به مدت 8 ساعت درون یخچال قرار می دهیم .

باعرض ادب و احترام 

تلفن تماس با ما 09132146008

لطفا نقطه نظرات خود را در زیر درج کنید