نان پنجره ای
نان پنجـره ای
مواد لازم | ||
1 |
آرد گندم |
50 گرم |
2 |
آرد برنج |
50 گرم |
3 |
نشاسته گندم |
50 گرم |
4 |
شیر |
200 میلی لیتر |
5 |
تخم مرغ |
2 عدد |
6 |
روغن برای سرخ کردن |
2 پیمانه |
7 |
پودر قند |
به میزان لازم |
طرز تهیه نان پنجره ای :
1- آرد گندم + آرد برنج + نشاسته گندم را با هم مخلوط کنید .
2- شیر را به تدریج اضافه کرده ، تخم مرغ ها را نیز بیفزایید و مخلوط کنید.
3- داخل قابلمه کوچکی روغن بریزید و قالب نان پنجره ای را داخل روغن بگذارید ، طوری که روغن تا روی قالب را بپوشاند و روی حرارت قراردهید تا داغ شود.
4- سپس قالب داغ را درمواد فرو برده و دوباره در روغن فرو کنید تا نان پنجره ای پف کنید و از قالب جدا شود .
5- نان پنجره ای ها را درصافی بچینید تا روغن اضافی آن گرفته شود . پس از سرد شدن کامل ، روی آنها پودر قند الک کنید.
باعرض ادب و احترام
تلفن تماس با ما 09132146008
لطفا نقطه نظرات خود را در زیر درج کنید
