مربای سیب

طرزتهیه مربای سیب  :

1-    سیب ها را بشویید سپس پوست کنده به اندازه دلخواه برش بزنید .
2-    سپس سیب ها را روی پارچه نخی می ریزیم و سه الی چهار ساعت در دمای محیط قرار می دهیم .
3-    سپس آب وشکر را مخلوط کرده درون ظرفی ریخته و به مدت 10 دقیقه می جوشانیم .
4-    سپس سیب ها را درون ظرف ریخته و نیم ساعت درون شهد آب و شکر می جوشانیم .
5-    دراواخر پخت هل  و گلاب را اضافه کنید.
6-    زمانی که کاملا سرد شد داخل ظرف شیشه ای ریخته و درون یخچال نگهداری می کنیم .
نکته : بهترین سیب برای مربا ، سیب گلاب و سیب شمیران است .